{"id":10,"date":"2023-10-03T18:43:28","date_gmt":"2023-10-03T16:43:28","guid":{"rendered":"http:\/\/alleronawebapp.it\/?page_id=10"},"modified":"2024-01-18T14:30:47","modified_gmt":"2024-01-18T13:30:47","slug":"le-vie-dei-gelsi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alleronawebapp.it\/index.php\/le-vie-dei-gelsi\/","title":{"rendered":"Le vie dei gelsi"},"content":{"rendered":"\n

Qui al magazzino c\u2019eono le bache da seta, apposta Caine (Cahen) ea messo le gelse\u2026Ce pensava la Ginevra, la mamma de la Triesta: nn\u2019avono ll\u00e0, tajavono le gelse, venivono qua e guernavono\u2026mica se sa quante ce l\u2019evono?! \u2018L magazzino do\u2019 ce ballono sopra, tutte bache da seta c\u2019erono! <\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n

(Angioletto de Poggio Barile)<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
I CAHEN<\/h6>\n\n\n\n

Ricchissima famiglia di banchieri ebrei, originari di Anversa, i Cahen <\/strong>hanno lasciato un\u2019impronta indelebile nel territorio dell\u2019alto orvietano. Qui, infatti, negli anni \u201880 dell\u2019Ottocento il marchese Edoardo <\/strong>Cahen, capostipite del ramo italiano della famiglia, reinvest\u00ec parte dei profitti ottenuti in campo finanziario ed immobiliare (con la speculazione su Roma capitale) nell’acquisto di una immensa tenuta agraria <\/strong>a cavallo fra Umbria e Lazio, imperniata sui due gioielli architettonici del castello di Torre Alfina e di Villa \u201cLa Selva\u201d.<\/strong> Con i figli di Edoardo, il marchese Teofilo Rodolfo e il conte Ugo, divamp\u00f2 prima e si consum\u00f2 poi interamente la parabola<\/strong> dinastica che vide, per diversi decenni, questi territori vestire il ruolo di finestra sulla Belle Epoque<\/em><\/strong>.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

LA VIA DEI GELSI<\/h6>\n\n\n\n

Oltre alle dimore storiche<\/strong> gi\u00e0 citate (il Castello di Torre Alfina e Villa \u201cLa Selva\u201d) e ai rispettivi giardini<\/strong>, l\u2019intero paesaggio agrario pu\u00f2 essere letto in filigrana come lo sforzo dei Cahen e, volta per volta, dei loro soci, per una radicale modernizzazione <\/strong>in campo sia agrario che manifatturiero. Una traccia evidente \u00e8 rappresentata ancora oggi dalla \u201cVia dei Gelsi<\/strong>\u201d ovvero la piantumazione ad opera dei Cahen lungo la strada\u00a0 della Selva che conduce sino ai locali dell\u2019allora \u201cMagazzino<\/strong>\u201d. Al piano superiore dello stabile avveniva direttamente l\u2019allevamento del baco da seta<\/strong>, la cui alimentazione si basa proprio sulle foglie di gelso, e la prima lavorazione di un prodotto, ovviamente, destinato al commercio non locale e volano dell\u2019industrializzazione italiana post-unitaria. La produzione<\/strong>, attiva almeno fino al 1927 con una resa per oncia di 69.25Kg (superiore a quella media provinciale e regionale), entra in crisi fra le due guerre fino ad essere completamente abbandonata.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

I PODERI DELLA SELVA<\/h6>\n\n\n\n

I Cahen <\/strong>ebbero un ampio patrimonio che non comprendeva solo le foreste della Selva di Meana e la Villa ma anche i numerosi Poderi <\/strong>con casali, terre, stalle, vigne e oliveti. Ogni podere era abitato da grandi famiglie di contadini mezzadri<\/strong>, la cui vita era scandita dal ritmo naturale del giorno e delle stagioni. L\u2019ultima propriet\u00e0, quella degli Allegrini<\/strong>, non dur\u00f2 molto per via dello spopolamento <\/strong>generalizzato delle campagne e l\u2019inurbamento, (incluso Allerona Scalo) legato al boom economico post-bellico.<\/p>\n\n\n\n

I Poderi della Selva furono inglobati progressivamente dalla vegetazione e oggi sono inclusi nell\u2019area<\/strong> naturale protetta <\/strong>di propriet\u00e0 demaniale.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa famiglia pi\u00f9 grande era a Poggio Barile e poi anche Casa Bruciata e il Pilello (Meana 2\u00b0)\u201d R. Farina (2005)<\/em> Un altro podere, il Mulino del Paglia fu abbandonato nel 1937, dopo la famosa piena del 6 e 7 ottobre: \u201cc’erono du mucche ma la stalla; una ch’era legata la ritrovonno affugata, l’altra galleggiava ancora viva mal piano.. <\/em>E cosi si commenta: la bestia co l’ugno spaccato difficile ch’affoga!\u201d<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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